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Das Tier ist, was es isst: Ein Blick auf Futtermittel

Verfasst von Justus Krause am 07.07.2020 unter Unternehmensnews

Die Soja-Saison 2020/21 verspricht ein Jahr der Superlative zu werden. Während letztes Jahr rund 97 Millionen Tonnen U.S.-Soja geerntet wurden, gehen aktuelle Prognosen des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) von 112 Millionen Tonnen Soja für 2020/21 aus. Doch was geschieht mit all diesen Sojabohnen? Der Großteil (circa zwei Drittel) wird für die Tiernahrung aufbereitet. Damit leistet Soja, weltweit – aber auch in Deutschland – einen wichtigen Beitrag zur Ernährungssicherheit, denn unsere Proteine beziehen wir noch immer überwiegend aus Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs. 

Für den U.S. Soybean Export Council (USSEC) hat Genius daher einen Newsletter (Soja-Briefing 04) zu Potenzialen der Futtermittel verfasst. Denn Futtermittel sind weitaus bedeutender für Tierwohl und Umwelt und damit auch für eine nachhaltige Landwirtschaft, als auf den ersten Blick sichtbar. So wäre die Bezeichnung als einfacher „Sattmacher“ für Kühe, Schweine, Geflügel und Fische eine deutliche Untertreibung. Je nach Zusammensetzung, haben Futtermittel Einfluss auf das Immunsystem, die körperliche Entwicklung und das Wohlbefinden der Tiere. Und auch für die Umwelt ist das richtige Futtermittel entscheidend: Mit den richtigen Futtermittelzusatzstoffen lässt sich die Verdauung des Tieres genau beeinflussen und unnötige Ausscheidungen verhindern. 

Der Sojabohne kommt dabei eine besondere Rolle zu. Sie enthält von Natur aus sehr viele Proteine, liefert viel Energie und trägt – vor allem durch das weiterverarbeitete Sojaschrot – dazu bei, dass Landwirte und Tierernährer gut wirtschaften können. 

Lesen Sie mehr über die Bedeutung von Futtermitteln für das Wohlergehen von Nutztieren im Interview mit Prof. Dr. Dr. Wilhelm Windisch (TUM) und erfahren Sie mehr über die Geschichte, Eigenschaften und Nachhaltigkeit von Sojabohnen aus U.S.-amerikanischem Anbau in unserem Soja-Briefing 04:
Soja-Briefing #4: „Gutes Futter, gesunde Tiere!“
 

Der U.S. Soybean Export Council (USSEC) vertritt die Interessen der US-amerikanischen Sojabohnenproduzenten, Warenversender und Händler sowie der involvierten Agrarindustrie und landwirtschaftlichen Organisationen auf den internationalen Märkten. Die Mitarbeiter treten weltweit mit Akteuren aus der Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Gesellschaft vor Ort ins Gespräch. Sie informieren, bereiten Handel vor und unterstützen Handelspartnerschaften.

 

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